生豆烘焙

      或许因为我的前生历尽千辛万苦，在转世的时候佛祖对我说：你一生历七七四十九难，我如你来生所愿，以众生…

在前面的文章中我们聊过咖啡烘豆入门知识以及DIY烘豆机的介绍，在国内早期研究咖啡烘焙的爱好者并没有适合家用的理…

开始玩咖啡有六七年的时间，最初从意式美式和法压开始，到后来接触单品，发现单品魔力虽大，但保鲜期是个很大的问题，…

这是从网络上收集的一些咖啡烘焙术语解释，公众号长久没更新，后续准备讨论一些咖啡烘焙相关的内容，喜欢或者感兴趣的…

想喝一杯美味醇正的咖啡离不开高品质的咖啡豆，作为普通爱好者一般不会选择购买生豆回家自己烘焙，那确是一件又脏又累…